我们都见过它，无论是在冲浪，在海滩上散步，还是雨后在雨水沟边散步——由聚苯乙烯制成的食品容器组成的垃圾，更常见但错误地称为聚苯乙烯泡沫塑料™。为了解决聚苯乙烯一次性食品容器的问题，可持续能源中心(CSE)的一项倡议——Equinox项目，对有关此类食品服务产品的市政政策的经济和环境影响进行了深入分析。

根据该报告，绝大多数聚苯乙烯食品容器使用一次后就被丢弃，最终成为垃圾填埋场或垃圾。好消息是，该报告发现，对于餐馆来说，从不可生物降解的泡沫塑料食品和饮料容器转向更环保的产品，不会给企业或他们的顾客带来巨大的经济负担，因为每件产品的包装成本只增加了几美分。

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阅读报告:减少或禁止泡沫食品容器的建议

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这份新报告恰逢其时，因为加州已经有超过99个市县通过了某种聚苯乙烯条例，恩西尼塔斯市是最新颁布禁令的城市之一。然而，反对这些禁令的声音一直在不断，人们经常提到这对利润率已经很低的餐饮业造成的经济影响。另一方面，支持者提到了对海洋和陆地生态系统的环境影响，特别是聚苯乙烯倾向于分解成更小的碎片，很容易被野生动物吞食，以及垃圾对旅游业的负面经济影响。

Equinox Project在这两个问题的交叉点上工作，相信经济不需要为了环境而牺牲，反之亦然。根据我们的研究，虽然更换聚苯乙烯容器可能会给消费者带来略高的成本，但这些成本可以忽略不计，一些客户更喜欢支持使用可回收外卖容器的餐厅。此外，当利润率过低时，企业可以通过有组织的批量采购或通过财政困难豁免来克服成本增加。

创建策略的路线图

Equinox项目创建了一个路线图，以帮助司法管辖区制定兼顾经济和环境的政策。路线图为考虑禁止或减少聚苯乙烯食品容器法令的司法管辖区提出了九项建议，包括评估是否需要特定替代品，以及在法令颁布前和颁布后进行垃圾审计。

对于没有考虑法令的地区，报告建议采取措施限制聚苯乙烯餐具对环境的影响，包括支持和激励自愿减少项目，告知餐馆有关替代材料，教育消费者关于聚苯乙烯对环境的长期影响，鼓励改变行为，不乱扔垃圾。

全国颁布的条例

除了加州的99个市县外，哥伦比亚特区和其他9个州的城市也颁布了减少聚苯乙烯的政策，包括佛罗里达州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州、德克萨斯州和华盛顿州。目前在圣地亚哥地区，索拉纳海滩和恩西尼塔斯市已经通过了聚苯乙烯禁令，圣地亚哥市正在探索在全市范围内禁止聚苯乙烯的可能性。

这篇论文的研究得到了巴塔哥尼亚卡迪夫大学的资助。CSE是一家独立的非营利组织，总部位于圣地亚哥，提供与清洁能源市场发展和转型相关的项目设计和管理、政策指导、教育和研究。